Diş çürüklerinin en büyük sebebi diş macunları ve macunların içinde bulunan florür maddesidir. Florür dişlerin remineralize olmasını sağlayan ADP enzimini bloklar, diş yüzeyi üzerinde jelatin bir tabaka oluşturarak dişin kendisini onarmasına engel olmaktadır. Hiçbir doğal besinde bulunmayan bu madde son 60 yıldır çeşitli çevrelerce popularize edilmiş ve bir sektör haline gelmiştir. Diş çürüklerinin asıl sebebi Florür’dür.